Menu du Soir

ZUPPA DEL GIORNO

Soupe du jour

INSALATA

Misticanza (mélange printanier de jeune laitue), vinaigrette citronnée.

ANTIPASTO

Homard en salade, zestes de citron, oignons rouges, champignons Shiitake, tomates cerise, fenouil, radis du Québec.

12$

PASTA

Fazzoletti farcis d’agneau et d’épinards, sauce crème au safrane.
26$

RISOTTO

Risotto, champignons porcini, fèves, tomates séchées.
24$

CARNE

Cuisse de canard du lac brome alla cacciatora, purée de pomme de terre douce, panais rôtis, choux rouge.
30$

PESCE

Flétan truffé, zestes de citron, brocolettes à l’ail, endives grillée. 
31$

PIZZA

Têtes de violons, menthe sauvage, sauce tomate, fromage ricotta, oignons rouges.

CAFÉ RÉGULIER OU THÉ NOIR INCLUS.
16$