Menu du Soir
ZUPPA DEL GIORNOSoupe du jour | ||
INSALATAMisticanza (mélange printanier de jeune laitue), vinaigrette citronnée. | ||
ANTIPASTOHomard en salade, zestes de citron, oignons rouges, champignons Shiitake, tomates cerise, fenouil, radis du Québec. | 12$ | |
PASTAFazzoletti farcis d’agneau et d’épinards, sauce crème au safrane. | 26$ | |
RISOTTORisotto, champignons porcini, fèves, tomates séchées. | 24$ | |
CARNECuisse de canard du lac brome alla cacciatora, purée de pomme de terre douce, panais rôtis, choux rouge. | 30$ | |
PESCEFlétan truffé, zestes de citron, brocolettes à l’ail, endives grillée. | 31$ | |
PIZZATêtes de violons, menthe sauvage, sauce tomate, fromage ricotta, oignons rouges.CAFÉ RÉGULIER OU THÉ NOIR INCLUS. | 16$ | |












